野木瓜是蔷薇科灌木丛植物，又名铁脚梨、木瓜突等，享有“百益之果”美称，为中国的特有植物，是一种名实相符的天然、纯绿色、有机食用果品，是现代人适宜的休闲、食疗果品。野木瓜具有清香气，味酸微涩，果大，皮薄，肉厚，质嫩无毒的特点。
野木瓜的作用
从中医学上来说，野木瓜归于肾经，能对肝火以及胃热这种病状有着很好的缓解作用。在夏季，它能生津止渴，让食欲不振的儿童和成人胃口大开。对于那些血液循环不畅的人来会所，它还有活血通经的作用，同时脾胃功能也能得到一定的改善。患有脚气的人如果经常食用野木瓜，也能让自己的患病症状得到改善。对男性来说，野木瓜也是壮阳良药，现在市面上有着不少含有野木瓜成分的含片，其作用就是增强男性的性功能。
野木瓜怎么吃
野木瓜怎么吃?——木瓜牛奶
其实野木瓜和牛奶一直是绝配，因为牛奶中的钙元素和野木瓜中的维生素充分融合，每天食用木瓜牛奶能够补充人体所需的营养物质。木瓜牛奶的做法也简单：选择优质的野木瓜150克左右;新鲜的牛奶一大杯(250ML);香草味的冰激凌和糖适量;把新鲜的野木瓜去皮、去核后切成均匀的小块;然后把准备好的牛奶和冰激凌、糖放入电动果汁搅拌机中，匀速的加入备用的野木瓜块即可;整个果汁的搅拌过程搅拌机调制中速即可，这样能够保证野木瓜有饱满的颗粒感。
野木瓜怎么吃?——木瓜牛肉片
清炒木瓜和牛肉的好处在于牛肉味道更鲜美，由于野木瓜中的酵素成分含量较多，所以能够让牛肉的肉质在炒制中更柔嫩，这样牛肉利于老人和小孩咀嚼消化。步：要将牛肉片用适量的酱油和料酒腌制，用适量的色拉油和芡粉将牛肉片充分包裹;第二步：野木瓜需要切成小块或者是片状备用，切记皮和核是不能食用的;第三步：在锅子内加入适量的食用油加热，然后将腌制后的牛肉片下锅爆炒，炒制时间以牛肉片变色为主即可;锅内剩余的食用油炒制野木瓜变软捞出;第四步：将炒软的野木瓜放在盘子底部，再将牛肉片摆放在野木瓜至上即可食用。
野木瓜图片
野木瓜，拥有清香的气味，味道比较酸涩，果实比较大，肉厚，质地嫩滑，野木瓜中含有许多对人类有益的有机酸，是葡萄的六百多倍，是如今师姐上很多难以比较的水果，故称为“百益之果”。野木瓜现如今主要分布在海拔在600-800米的地区，一般在我国贵州、重庆等地区，喜爱生长在砂质类的土壤。