蜜瓜又称哈密瓜，原产中国新疆天山一带，属木桐科蜜瓜属多年生藤本。瓜为圆球、扁圆球或椭圆形，表皮光滑有裂纹，皮金黄或青绿色，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。
蜜瓜图片
形状特征
表皮绿色或黄色，少数有斑纹，手感粗糙，果肉橙黄色或白色，又脆又甜，核小或无核。单瓜重200——700克。
生长习性
多生长于干旱少雨地区，喜光，耐旱，因此成为西北沙漠地区的经济作物。
地域分布
广泛分布于中国大部、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国，其中以中国新疆、甘肃、内蒙古等地的。
蜜瓜怎么吃
蜜瓜炒虾仁
材料：蜜瓜150克，鲜虾仁80克，青椒1只，胡萝卜20克，生姜10克。
做法：
1、蜜瓜去皮去籽切成丁，鲜虾仁洗净，青椒切丁，胡萝卜去皮切丁，生姜去皮切小片。
2、锅里放入油，当油温为50摄氏度时，加入鲜虾仁翻炒，九成熟时倒出备用。另起干净锅放入油，加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、蜜瓜丁，用中火炒至快熟时，再投入炒好备用的鲜虾仁，调入盐、白糖翻炒透，用湿淀粉勾芡即可。
蜜瓜价格
海南西州蜜瓜 哈密瓜2个5-6斤，价格为84元;
海南西州蜜瓜 1个装2.5-3斤，价格为45元;
鲜农乐XIANNONGLE 山东金蜜瓜单果约4斤，价格为34元。
蜜瓜功效
1、含有大量的水分和维生素，具有生津止渴，除烦热，宁心神等作用。
2、含有丰富的抗氧化剂，能够减少皮肤黑色素的形成，增强细胞抗晒能力。
3、维生素含量丰富，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统和活动，清除肺部粉尘毒素。
4、含有维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。